Préparation Mini courgette farcie

1. 1 Émincer l'ail, les tomates et les olives. Les mélanger à la farce. Saler, poivrer. Laver les courgettes et les couper en rondelle d'environ 1, 5 cm d'épaisseur. Les creuser à l'aire d'une cuillère parisienne.
2. 2 Farcir les courgettes avec la farce préparée préalablement. Couler un filet d'huile d'olive sur les farcis et passer au four 25 min à 180°c.
3. Pour finir
   Laisser refroidir quelques minutes et servir tiède.