Ingrédients / pour 6 personnes
- 300 g de pavés de saumon 450 g d'épinards surgelés 360 g de sauce béchamel 12 grandes crêpes 30 g de beurre Sel et poivre du moulin Pour la sauce béchamel : 18 g de maïzena 30 cl de lait + 1 c. à café 20 g de beurre 45 g de gruyère râpé 2 pincées de noix muscade râpée Sel et poivre du moulin