Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 filets de lapin 8 tortillas souples de maïs ou de blé 1 poivron rouge 1 poivron jaune ou vert 2 oignons 2 avocats 1 citron vert 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 beaux brins de persil plat 6 pincées de piment d'Espelette 4 pincées de cumin 4 pincées de 4 épices 1/2 cuillère à café de thym effeuillé Sel