Salade de riz à la japonaise

Préparation 5 mn Cuisson 10 mn Temps Total 15 mn
Salade de riz à la japonaise

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 50 g de riz basmati ou d’un mélange trois riz Une douzaine de cornichons 4 tomates moyennes 1 mini boîte de maïs 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de sauce soja salée

Préparation Salade de riz à la japonaise

  1. Pour finir
    Faire cuire le riz et le rincer pour le refroidir. Le verser dans un saladier. Ajouter les autres ingrédients de la salade composée : les cornichons taillés en fine lamelles, le maïs, les tomates épépinées coupées en petits dés et les sauces japonaises. Bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement si besoin. Répartir dans quatre petits bols.