Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 Blancs de poulet
- 2 gousses d'ail hachées
- 2 petites boites de champignons ou une grande
- 4 petits poireaux émincés
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Piment d'Espelette
- 1 petite boite de crème fraiche liquide
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 paquet de spaghetti
- Parmesan râpé
- Un peu de persil haché