Salade de fruits toute rouge

Name: Salade de fruits toute rouge
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 belle tranche de pastèque; 1 dizaine de cerises noires 'bigarreau"; 2 poignées de myrtilles; 3 cuillères à soupe de sucre en poudre; quelques feuilles de menthe

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Des fruits de saison et une belle couleur, voici une salade idéale pour terminer un repas.

Audrey Bureau

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Ingrédients

1 belle tranche de pastèque
1 dizaine de cerises noires 'bigarreau"
2 poignées de myrtilles
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
quelques feuilles de menthe

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
1 h 10 mn

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Préparation

1 Faire un sirop avec 15 cl d'eau et le sucre en poudre, faire chauffer jusqu'à dissolution du sucre portez à ébullition et éteindre aussitôt. Laissez refroidir.
2 Coupez la pastèque en petits cubes, les cerises en deux en enlevant les noyaux. Mettre tous les fruits dans un saladier et arrosez de sirop, ciselez la menthe et dispersez-la sur les fruits.

Pour finir
Laissez macérer minimum 1 heure au frais avant de servir.

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Salade de fruits toute rouge

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