1 belle tranche de pastèque
1 dizaine de cerises noires 'bigarreau"
2 poignées de myrtilles
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
quelques feuilles de menthe
Préparation Salade de fruits toute rouge
1
Faire un sirop avec 15 cl d'eau et le sucre en poudre, faire chauffer jusqu'à dissolution du sucre portez à ébullition et éteindre aussitôt.
Laissez refroidir.
2
Coupez la pastèque en petits cubes, les cerises en deux en enlevant les noyaux.
Mettre tous les fruits dans un saladier et arrosez de sirop, ciselez la menthe et dispersez-la sur les fruits.
Pour finir
Laissez macérer minimum 1 heure au frais avant de servir.