Ingrédients / pour 6 personnes
- 4 à 5 bananes pas trop mûres, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 3 ou 4 cuillères à soupe de cassonade blonde ou de sucre en poudre, 100 g de chocolat blanc à 28% de cacao min. (ou noir) coupé en pépites, 2 cuillères à soupe de sucre candi en grains (marque Daddy) (facultatif), 5 feuilles de pâte Filo (Croustipâteau rayons pâtes fraîches à dérouler), 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré, 50 à 70 g de beurre fondu.