3 œufs
200 ml de noix de coco râpée (± 50 g)
150 ml de lait entier
1 boîte de lait concentré sucré (± 400 g)
50 ml de sirop de caramel
Préparation Douceurs de noix de coco et caramel
1
Dans le bol batteur pro 1, 5 l, versez les œufs, la noix de coco et mélangez bien à l’aide du fouet souple. Ajoutez le lait, le lait concentré sucré et mélangez bien à nouveau.
2
Dans le réservoir du micro vap’ (cuiseur vapeur de tupperware) versez 400 ml d’eau froide. Répartissez le sirop de caramel liquide dans les 8 ramequins, posez-les dans la passoire inférieure et remplissez-les du mélange du bol batteur pro 1, 5 l.
3
Posez l’ensemble sur le réservoir, fermez avec le couvercle et faites cuire 20 mn, à 600 watts.