Pain perdu au saumon fumé et Comté

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Pain perdu au saumon fumé et Comté

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 4 belles tranches de Comté
  • 4 tranches de pain blanc
  • 2 oeufs
  • 2 tasses de lait
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Poivre et sel
  • Beurre

Préparation Pain perdu au saumon fumé et Comté

  1. 1 Mélanger les oeufs et le lait.
  2. 2 Tremper les tartines dans le mélange et laisser absorber.
  3. 3 Les cuire des 2 côtés dans une poêle légèrement beurrée.
  4. 4 Ajouter ensuite une tranche de saumon (ne pas cuire le saumon fumé afin de préserver sa saveur) et de Comté.
  5. Pour finir
    Assaisonner selon votre convenance et servir avec une petite salade.