Rouleaux de chèvre frais et fruits secs

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Rouleaux de chèvre frais et fruits secs

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1 sachet de mélange de fruits secs 200 g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 8 tranches de jambon sec sel, poivre au moulin

Préparation Rouleaux de chèvre frais et fruits secs

  1. 1 Écrasez le fromage frais à la fourchette, ajoutez les fruits secs et la ciboulette. Salez légèrement et poivrez. Mélangez bien.
  2. 2 Étalez vos tranches de jambon sec et déposez une bonne cuillerée de mélange de fromage aux fruits secs sur le début de la tranche puis roulez en serrant bien.
  3. 3 Enveloppez dans un papier cellofrais et placez au froid.
  4. 4 Au moment de servir, ôtez le papier et coupez les rouleaux en tronçons.
  5. Pour finir
    Entourez d’un brin de ciboulette et placez dans un plat.