Pudding des bons amis

Préparation 10 mn Cuisson 45 mn Temps Total 55 mn
Pudding des bons amis

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1/2 l de lait tiède 250 g de pain sec 150 g de sucre 50 g de raisins secs 4 oeufs

Préparation Pudding des bons amis

  1. Pour finir
    Verser 1/2 l de lait tiède sur 250 g de pain sec, baguette ou pain de mie coupé en morceaux. Ajouter 150 g de sucre, 50 g de raisins secs et 4 oeufs battus. Mélanger bien avant de verser dans un moule à cake beurré et saupoudré de sucre cristallisé. Faire cuire pendant 45 minutes au four, sur thermostat. 5(150°c). Démouler tiède et servir froid accompagné d'une salade d'oranges. Source : magazine femme actuelle.