Ingrédients / pour 1 personnes Du fromage blanc Du mascarpone Une ou deux barquettes de framboises (cela dépend du nombre de personnes) Des spéculos Un petit peu de sucre
Préparation Verrine de framboises et spéculos 1 Pour 1 personne : mélanger 3 à 4 cuillère à soupe de fromage blanc. Y incorporer 1 cuillère de mascarpone. Sucrer le tout. Pour finir Verser la mixture dans une verrine et ajouter les framboises sur le dessus. Ensuite saupoudrer de spéculos après les avoir écraser.