Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 chou vert moyen 400 g de bœuf haché 1 botte de poireaux 1 cuillère à soupe de persil 2 œufs entiers 100 g de fromage cheddar râpé sel et poivre 1/2 cuillère à café de fenouil en poudre 1/2 cuillère à café de cumin Pour la Sauce Béchamel : 2 cuillères à soupe de margarine 2 cuillères à soupe de farine 1/2 l de lait sel, poivre