Préparation Tartinade de poireaux et oignons

1. 1 Couper les oignons et les poireaux et les faire fondre dans l'huile d'olive, ajouter une cuillère à café de vinaigre balsamique.
2. 2 Ajouter un peu de cumin en poudre et le poivre, pas besoin de saler car le fromage contient déjà du sel.
3. Pour finir
   Une fois que la préparation a bien réduit, laisser refroidir ensuite mixer le tout avec le fromage. Servir sur des toasts feuilletés ou du pain.