Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la génoise :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre
- 5 oeufs
- 1/2 paquet de levure chimique
- Pour la crème :
- 200 g de beurre mou
- 200 g de sucre très fin
- 5 jaunes d'oeufs
- 2 cuillères à soupe de kirsch
- Pour la garniture :
- 700 g de gariguettes lavés et équeutées