6 tranches de saumon fumé
1/2 concombre
ciboulette
1 cuillère à soupe de jus de citron
4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
2 petits suisses
sel et poivre
Préparation Verrines saumon fumé et concombre
1
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et les petits suisses.
2
Ajouter le jus de citron et la ciboulette.
3
Râper le concombre et le mélanger à la préparation crémeuse.
4
Disposer de la crème dans les verrines et recouvrir de saumon fumé coupé en lanières ou en cubes.
5
Faire plusieurs couches si nécessaire, selon votre goût ou la taille de la verrine.
Pour finir
Placer au frais quelques heures avant dégustation.