Ingrédients / pour 4 personnes
- 400 g de fraises
- 50 cl de crème liquide
- 50 g de sucre glace
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre.
- 100 g de farine.
- Un sachet de levure.
- 100 g de beurre fondu et refroidi
- 2 cuillère à café de kirsch (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe
- 1 pincée de sel.