Préparation Wraps au saumon fumé et Philadelphia 1 Recouvrez les tortillas de fromage sur toute leur surface. 2 Ajoutez une tranche de saumon sur le fromage. 3 Roulez les tortillas en serrant bien et réservez une heure au frais. Pour finir Coupez les tortillas en tronçons d'environ 3 cm.