125 g de chocolat fondu
70 g de beurre ramolli
90 g de sucre
60 g de maïzena
3 œufs
Préparation Gâteau au chocolat (Recettes chocolat)
1
Mélanger le chocolat et le beurre.
2
Dans un saladier, mélanger jusqu'à blanchiment les œufs et le sucre, puis la maïzena tamisée, le chocolat/beurre.
Pour finir
Préchauffer le four à 180°.
Beurrer un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone et verser la préparation.
Cuire 25 minutes.
Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau, la lame doit ressortir humide.