Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 filets de dorade Le jus d'un citron vert 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de piment en poudre( doux pour moi à cause des enfants) Feuilles de coriandre 1 morceau de gingembre frais 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 1/2 tablette de bouillon de volaille