Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour la base du gâteau : 150 g de biscuits sucrés 40 g de noix de coco séchée 1 ½ cuill. à café de cannelle en poudre 100 g de beurre fondu Pour la garniture : 250 g de fraises 2 blancs d’oeufs à température ambiante 250 g de sucre en poudre 1 cuill. à soupe de jus de citron 2 cuill. à café d’extrait de vanille Pour la décoration : 1 poignée de framboises coulis de framboises