Ingrédients / pour 10 personnes
- 50 g de Farine blanche fluide 50 g de Maïzena ¼ de lait (250 ml) 3 œufs 2 sachets de levure chimique 100 ml Crème semi épaisse à 4% MG 2 Pommes, et 4 Poires (ou autres fruits) 1 grosse poignée d’amandes effilée Du pralin pour la décoration Un moule Ø 24 cm – haut 5 cm recouvert de papier de cuisson