Ingrédients / pour 4 personnes
- 350 g de filet de boeuf 3 belles carottes 3 courgettes 1 gros oignon doux 20 g de champignons séchés chinois 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillé ou feuilles de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de fécule de maïs huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja sel, poivre