Brownies au petit ourson fondant

Préparation 15 mn Cuisson 30 mn Temps Total 45 mn
Brownies au petit ourson fondant

Ingrédients / pour 5 personnes

  • 200 g de chocolat noir 150 g de beurre 50 g de noisettes 6 petits ourson guimauve cemoi 4 œufs 150 g de cassonade 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique

Préparation Brownies au petit ourson fondant

  1. 1 Préchauffer le four à 180°c (th. 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au four à micro-ondes puis laisser tiédir.
  2. 2 Faire griller les noisettes dans une poêle antiadhésive. Puis les mixer grossièrement.
  3. 3 Couper 3 petits oursons guimauve en trois.
  4. 4 Incorporer les œufs, un à un, dans le chocolat fondu. Puis ajouter le sucre, la farine et la levure. Ajouter enfin les noisettes et les morceaux d' oursons. Bien mélanger.
  5. Pour finir
    Beurrer un plat à gratin de beurre (un petit peu) puis y verser la préparation. Enfourner et laisser cuire 30 minutes. A mi-cuisson, poser 3 petits oursons guimauve sur le dessus. Laisser refroidir avant de démouler puis couper le brownie en petits carrés.