Flan au gouda et aux trois poivrons

Name: Flan au gouda et aux trois poivrons
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1/4 de poivron rouge; 1/4 de poivron vert; 1/4 de poivron jaune; 1 filet d'huile d'olive; 25 cl de lait entier; 2 oeufs; 50 g de farine; Du sel, du poivre, du curry; 50 g de gouda en copeaux; 1 brin de thym

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Rapide et facile, vous pouvez le déguster chaud ou froid.

Marcelle Gribling

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Ingrédients

1/4 de poivron rouge
1/4 de poivron vert
1/4 de poivron jaune
1 filet d'huile d'olive
25 cl de lait entier
2 oeufs
50 g de farine
Du sel, du poivre, du curry
50 g de gouda en copeaux
1 brin de thym

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
20 mn
25 mn

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Préparation

1 Coupez les poivrons en petits morceaux, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Mélangez le lait, les œufs, la farine, le sel, le poivre et le curry. Ajoutez lez poivrons, le gouda et le thym émietté.
2 Répartissez dans des ramequins, faites cuire 20 min. À four th. 6.

Pour finir
Démoulez sur des assiettes.

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