Flan au gouda et aux trois poivrons

Préparation 5 mn Cuisson 20 mn Temps Total 25 mn
Flan au gouda et aux trois poivrons

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1 filet d'huile d'olive 25 cl de lait entier 2 œufs 50 g de farine Du sel, du poivre, du curry 50 g de gouda en copeaux 1 brin de thym

Préparation Flan au gouda et aux trois poivrons

  1. 1 Coupez les poivrons en petits morceaux, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Mélangez le lait, les œufs, la farine, le sel, le poivre et le curry. Ajoutez lez poivrons, le gouda et le thym émietté.
  2. 2 Répartissez dans des ramequins, faites cuire 20 min. À four th. 6.
  3. Pour finir
    Démoulez sur des assiettes.