Ingrédients / pour 4 personnes 1 camembert entier dans sa boîte, porté à température ambiante 3 gousses d’ail pelées 20 g de truffe finement tranchée 40 ml de vin de Porto romarin
Préparation Camembert rôti au Porto et à la truffe 1 Enlever l’emballage papier du camembert et le replacer dans sa boîte en bois. Placer la boîte dans un récipient allant au four. 2 Piquer le fromage de romarin et d’ail. 3 Inciser le fromage et y placer la moitié des lamelles de truffe. 4 Verser le porto sur le fromage. 5 Enfourner à four chaud (180°c) pendant 15 minutes. Pour finir Servir en plaçant les restes de la truffe sur le dessus et décorer d’un brin de romarin.