1 petite terrine de saumon
1 pot de mayonnaise
7 bâtonnets de surimi
1 brin de persil
4 tomates cerise
Préparation Amuse-bouche de terrine de saumon
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Coupez la terrine en petites tranches, le surimi en trois, les tomates en 4.
Pour finir
Pour le montage, déposez un peu de mayonnaise dans de petites coupelles, surmontez d'un morceau de terrine, puis du surimi, faites tenir avec de mini fourchette à coté déposez le quart de tomate et un brin de persil.