Cupcake choco

Name: Cupcake choco
Prep time: 30 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 75 g de chocolat pâtissier; 50 g de chocolat blanc; 85 g de beurre mou; 115 g de sucre en poudre; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse; 115 g de farine avec levure incorporée

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Une recette facile à faire et qui plait aux petits comme aux grands...

Sandrine Praderie

3recettes
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Ingrédients

75 g de chocolat pâtissier
50 g de chocolat blanc
85 g de beurre mou
115 g de sucre en poudre
2 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse
115 g de farine avec levure incorporée

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
18 mn
48 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°c. Dans un saladier battez le beurre et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange devienne blanc et crémeux,
2 Puis incorporez les œufs un à un, en les battant au fur et à mesure. Incorporez la crème fraîche, et bien mélanger.

3 Tamisez la farine et la mélangez la à préparation.
4 Faites fondre au bain marie le chocolat pâtissier, préalablement coupé en morceaux, puis le mélanger à la préparation.
5 A l'aide d'une cuillère, répartissez la préparation dans les caissettes en papier. Faire cuire pendant 18 a 20 minutes.
Pour finir
Une fois refroidi, faire fondre 50 g de chocolat blanc toujours au bain marie. Nappez le cake et décorez le avec quelques bonbons.

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Cupcake choco

Sandrine Praderie

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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