Cake choco-banane : la recette facile

Préparation 10 mn Cuisson 1 h Temps Total 1 h 10 mn
Cake choco-banane : la recette facile

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 2 bananes très mûres 5 cl de crème fraiche liquide 50 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 50 g de chocolat à pâtisser 100 g de farine 1/2 sachet de levure

Préparation Cake choco-banane : la recette facile

  1. 1 Mélanger les œufs et le sucre. Faire fondre le beurre 40 secondes au micro-ondes. Incorporer au mélange œufs-sucre.
  2. 2 Faire fondre le chocolat cassé en morceaux 60 secondes au micro-ondes. Écraser les bananes à la fourchette avec la crème fraiche.
  3. 3 Incorporer le chocolat au mélange œufs-sucre-beurre. Ajouter farine + levure au tout, en plusieurs fois.
  4. 4 En dernier lieu, incorporer les bananes écrasées.
  5. Pour finir
    Cuire 1h à 180°. (j'ai utilisé un moule à cake en silicone et j'ai un petit four donc le temps peut varier)