Entremets des îles au lait concentré

Préparation 15 mn Cuisson 45 mn Temps Total 1 h
Entremets des îles au lait concentré

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 3 oeufs 1 boite de lait concentré sucré Lait (même quantité que le lait concentré) 120 g de noix de coco Caramel

Préparation Entremets des îles au lait concentré

  1. Pour finir
    Mélanger les jaunes d'oeufs avec le lait concentré et le lait. Rajouter la noix de coco et remuer. Battre les blancs en neige puis les incorporer à la préparation. Napper de caramel le moule a cake. Mettre la préparation dans le moule. Cuire au four 40 à 50 minutes au bain marie, Th 7/8.