Tarte aux noix de pécan à l'américaine
4.5 / 5
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Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 4 oeufs
- 250 g de noix de pécan
- 100 g de beurre
- 50 g de cassonade
- 20 cl de sirop d'érable (fac.)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 45 mn
- 1 h 05 mn
Préparation
- 1 Beurrez un moule a tarte et garnissez le de la pâte piquez a la fourchette, couvrez et placez au frais 20 min. Préchauffez le four à 180°C. Enfournez la tarte et faire cuire a blanc pendant 15 min.
- 2 Faites torréfier les noix de pécan dans une poêle ; laissez tiédir et hachez la moitié.
-
Pour finirFouettez le beurre mou avec la cassonade, incorporez les oeufs un à un en fouettant ; ajoutez le sirop d’érable puis les noix de pécan hachées. Repartissez sur le fond de tarte. Decorez avec des noix de pécan entières. Enfournez 30 min. Servez tiède ou froide.
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