Pastéis de nata pour 8 personnes

Préparation 5 mn Cuisson 40 mn Temps Total 45 mn
Pastéis de nata pour 8 personnes

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 1 rouleau de pâte feuilletée 400 ml de crème fraiche 1 boite de 397 g de lait concentré sucré 4 œufs

Préparation Pastéis de nata pour 8 personnes

  1. 1 Battre les œufs dans un saladier, ajouter la crème et le lait concentré sucré.
  2. 2 Étaler la pâte feuilletée dans un moule a tarte et la piquer à la fourchette, verser l 'appareil et enfourner à 160° environ 40 minutes.
  3. Pour finir
    Vérifier la cuisson en piquant au cœur, votre lame doit ressortir sèche.