Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour +/- 4kg de galettes: 1 kg de farine 1 kg de beurre fondu 450 g de sucre cristallisé 400 g de cassonade (blonde ou brune, c'est toujours aussi bon) 3 sachets de sucre vanillé 8 œufs 1 bol de lait Pour la cuisson: Un peu d'huile dans un bol avec un pinceau