3 bananes mûres
1 œuf
250 g de farine
60 g de beurre
17cl de lait
150 g de sucre
60 g de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe de levure
1 cuillère à café de sel
Préparation Muffins délices chocolat et banane
1
Allumez le four th 6 (180°).
Mélangez dans une jatte, la farine, et le sel.
Faites fondre doucement le beurre.
2
Battez l’œuf avec le lait, le sucre et le beurre fondu dans un autre récipient ;
ajoutez les bananes écrasées à la fourchette. Battez jusqu'à obtenir que le mélange soit homogène.
Pour finir
Faites un creux dans la farine, versez le mélange à la banane.
Incorporez les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans les moules à muffins et cuire au four pendant 25 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.