Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de poisson blanc en filets (ou dos de cabillaud ) 6 clémentines 2 échalotes 80 g de beurre 1 cuillère à café d'huile d'olive fines herbes (persil, ciboulette...) sel poivre (poivre 5 baies si vous en possédez)
Ingrédients / pour 4 personnes