Pour environ 20 cookies, il vous faut:
1 banane
1 œuf
80 g de beurre ramolli
70 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
250 g de farine
40 g de pépites de chocolat
Préparation Cookies bananes et chocolat
1
Pelez et coupez la banane en fines rondelles. Mixez celles-ci avec le beurre.
2
Mélangez le sucre et l’œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez au mélange la pâte à la banane.
3
Mélangez la farine et la levure. Associez les deux préparations. Mélangez soigneusement avant d'ajouter les pépites de chocolat.
4
Formez des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes à 200°.