Préparation Tatin de tomates cerises, ail et basilic : la recette facile

1. 1 Coupez les tomates cerise en deux et placez-les côté bombé dans les moules à tartelette.
2. 2 Pressez une gousse d'ail et parsemez-en les tomates cerise.
3. 3 Ajoutez une deuxième couche de tomates cerise coupées en deux.
4. 4 Saupoudrez légèrement de sucre.
5. 5 Faites confire dans un four chauffé à 120°c pendant 1 heure.
6. Pour finir
   Sortez les moules du four, salez, parsemez de basilic ciselé et couvrez des disques de pâte feuilletée. Faites cuire à 180°c pendant 15 mn.