Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 60 g de beurre 60 g de sucre 50 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 120 g de flocons d'avoine 1 zeste de citron

Préparation Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile

  1. 1 Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et ajouter les flocons d’avoine. Mélanger et retirer du feu.
  2. 2 Dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mélange précédent, le zeste de citron, la farine tamisée et la levure.
  3. 3 Préchauffer le four à 180°. Déposer des petits tas de pâte à la cuillère en les espaçant sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
  4. Pour finir
    Enfourner pour 10 minutes. Laisser-les refroidir sur une grille et mettre dans une boite hermétique.