200 g de chocolat pâtissier noir
3 cuillères à soupe d'huile de colza ou autre huile neutre
80 g de Rice Krispies (riz soufflé nature)
Préparation Rocher croustillant au chocolat
1
Hors du feu, dans une grande casserole versez l'huile et placez le chocolat coupé en morceaux. Faire fondre le chocolat à feu très doux en remuant sans interruption.
2
Lorsque le chocolat est entièrement fondu retirer la casserole du feu. Versez le riz soufflé et mélangez pour enrober entièrement les céréales.
Pour finir
A l'aide de 2 cuillères à café, formez de petits tas sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier aluminium ou sulfurisé. Laissez refroidir au moins 45 minutes.