Ingrédients / pour 8 personnes
- 150 g de sucre glace 150 g de poudre d'amande 210 g de blancs d’œufs 45 g de beurre noisette fondu 100 g de brisures de framboises Colorant rouge Pour le lemon curd: 180 ml de jus de citron 1 cuillère à soupe de maïzena 2 œufs 100 g de sucre en poudre