Spaghetti pour 4 personnes
750 g de boeuf haché
2 oignons
1 gousse d'ail
150 ml de sauce soja
sucre
huile d'olive
1 petite boîte de concentré de tomate
1 bocal de sauce tomate
basilic
Préparation Spaghetti à la bolognaise esprit asiatique
1
Faites dorer la viande, l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajoutez les tomates et laissez cuire à couvert durant 15 minutes environ. Si besoin, ajoutez de l'eau en cours de cuisson.
2
Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante légèrement salée.
Pour finir
Égouttez les pâtes, plongez-les dans la sauce. Ajoutez la sauce soja, un peu de sucre et le basilic. Servez bien chaud.