Ingrédients / pour 6 personnes
- 250 g de farine 125 g de beurre 125 de sucre 80 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 oeuf (pour dorer les biscuits)