Ingrédients / pour 4 personnes 3 gousses d'ail 1 courgette 4 tranches de jambon de Parme 4 tranches de pain de campagne 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation Bruschetta tomate, courgette et jambon de Parme 1 Préchauffez le four à 200°C en mode grill. 2 Mixez les tomates, deux gousses d'ail et la courgette. Ajoutez deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez. 3 Enfournez les tranches de pain et faites dorer un seul côté. Frottez l'ail sur le côté grillé du pain et versez deux cuillères à café d'huile sur l'autre face. Tartinez avec la garniture et recouvrez de tranches de jambon. Pour finir Mettez les tartines au four, sous le grill, jusqu'à ce qu'elles soient gratinées. Sortez et décorez d'une goutte d'huile d'olive et de thym ciselé.