Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 rôti de porc dans le filet de 800 g minimum et le plus maigre possible 10 cl de sauce soja (ou Arôme Saveur de Maggi®) 5 gousses d'ail 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à café de beurre 1 conserve de brisures d'ananas 3 mugs de riz thaï