125 g de farine
- 1 pomme
- 1 œuf
- 10 g de sucre vanillé
- 150 ml de lait
- 1 pincée de sel
- Sucre vanillé pour saupoudrer
Préparation Mini crêpes aux pommes
1
Mélanger la farine, le sucre vanillé et le sel.
2
Ajouter l’œuf puis le lait. Mélanger vigoureusement jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
3
Ajouter la pomme râpée et bien mélanger.
4
Huiler légèrement une poêle et faire chauffer. Faire des petits tas de pâtes et les étaler avec le dos de la cuillère.
Laisser cuire 1 minutes puis retourner de l'autre côté.