Ingrédients / pour 8 personnes
- Pour la pâte : 125 ml de lait 30 g de beurre ½ cube de levure de bière (21 g) 250 g de farine 30 g de sucre 1 œuf (taille M) Pour la farce : 300 g de myrtilles sauvages du Canada (surgelées) 250 g de crème aigre (sour cream) 2 œufs (taille M) 50 g de sucre 1 sachet de sauce à la vanille (pour ½ litre de lait, à cuire) Farine Papier sulfurisé