Poulet au curry simplissime

Name: Poulet au curry simplissime
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: indienne
Ingredients: 3 blanc de poulet; 2 carottes; riz basmati; 1 oignon; 2 cubes de bouillon de poule; 2 cuillères a soupe de curry en poudre; crème fraiche liquide (optionnel)

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Vite fait, bien fait et super bon !

Gelainlopa

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Ingrédients

3 blanc de poulet
2 carottes
riz basmati
1 oignon
2 cubes de bouillon de poule
2 cuillères a soupe de curry en poudre
crème fraiche liquide (optionnel)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
20 mn
30 mn

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Préparation

1 Dans un faitout faites revenir le poulet et le ou les oignons suivant leur taille. Dans une casserole versez un litre et 1/2 d'eau et mettez-y les 2 cube de bouillon de poule.
2 Une fois la viande bien coloré, versez 2 verres de taille moyenne de riz de basmati cru, et laissez le riz devenir translucide.

3 Une fois le riz translucide, versez le contenu du bouillon dans le faitout. Ça doit recouvrir la totalité du riz et de la viande. Versez-y les deux cuillères de curry.
Pour finir
Coupez les 2 carottes en très fine lamelles à l'aide d'un épluche légume, et plongez les carottes coupés dans le contenu du faitout. Mettre un couvercle et laisser cuire 15 mn à feu doux. Servez chaud.

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