Pain d'épices aux fruits secs

Préparation 15 mn Cuisson 35 mn Temps Total 50 mn
Pain d'épices aux fruits secs

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 250 g de miel 10 cl de lait chaud 200 g de farine 10 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 œuf 2 cuillers à café de 4 épices sel 1 dizaine de cerneaux de noix 4 ou 5 abricots secs coupés en petits morceaux

Préparation Pain d'épices aux fruits secs

  1. 1 Faites fondre le lait et le beurre au micro ondes, délayez le miel dans le lait chaud. Ajoutez la farine et la levure et mélangez vivement. Ajoutez l’œuf et le sel et mélangez bien. Ajoutez enfin les fruits secs.
  2. Pour finir
    Beurrez et farinez un moule. Versez la préparation. Enfournez pour 30 à 40 mn.